Algas marinas disfrazadas de pasta, salmón marinado con miso y yuzu y decorado con germinados, rebozados hechos a base de recortes de verduras, aperitivos sin carne y con hortalizas de máxima calidad, cebolla frita crujiente, zumos naturales de frutas y frutos secos, miel y pan, son apenas algunos de los productos que las empresas holandesas mostrarán en el pabellón.
La embajada de Holanda en España informa de la presencia del pabellón Holland Food Valley en Alimentaria 2016 durante la feria agroalimentaria que arranca hoy lunes en Barcelona. Holland Food Valley es un pabellón polifacético en el que de un vistazo se puede acceder a las últimas soluciones innovadoras que Holanda brinda. Productos, ingredientes y mucho más. Una excelente oportunidad para degustarlos a la vez que intentar localizar un socio comercial.
Los expositores holandeses en Barcelona:
- De Appelaere | Puros zumos de frutas naturales.
- Scelta Mushrooms | Ganador del premio al mejor producto internacional en Innoval-Alimentaria 2014. Hablemos de setas.
- Onion Specialties International | Crujiente cebolla frita, con larga vida útil.
- Marnico| Productos de panadería, frutos secos, miel.
- Holland Food Valley Tasting House | (La casa holandesa de la degustación)|Cocina en directo y degustación de productos de empresas innovadoras.
Ana Rubio