Día 8 de abril. Envases y embalajes como factores de rentabilidad y sostenibilidad del sector hortofrutícola

El próximo viernes 8 de abril a las 12.00h. en el Hotel La Envía (Travesía de la Envía, s/n. 04727 Valle de la Envía) se celebrará la jornada “Envases y embalajes como factores de rentabilidad y sostenibilidad del sector hortofrutícola español”, organizada por COEXPHAL (www.coexphal.es) con el fin de fomentar el diálogo y reunir a todos los actores del sector en la búsqueda de nuevas fórmulas para fomentar la competitividad y la sostenibilidad económica y medioambiental.

COEXPHAL (Asociación de Organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas de Almería) reúne a reconocidos expertos e investigadores del sector una jornada que analiza la rentabilidad y sostenibilidad del sector hortofrutícola almeriense.

• Bienvenida a cargo de Manuel Galdeano, presidente de COEXPHAL
• Análisis del impacto ambiental del envase agrícola. Salvador Capuz Rizo, Catedrático de Proyectos de Ingeniería de la Universidad Politécnica de Valencia
• Higiene de los envases: aspecto clave en la seguridad alimentaria de los productos hortofrutícolas. Catherine Jacquin, Responsable del Departamento de Higiene Agroalimentaria de Labcolor, el laboratorio de COEXPHAL
• Análisis del impacto económico del uso del embalaje en empresas hortofrutícolas. Ramón Tubío, Responsable del Área de Promoción Económica de la Consultora EOSA
• Mesa redonda: En la búsqueda de la sostenibilidad, moderada por José Cabrera, Presidente del Instituto para la Producción Sostenible
• Acto de clausura a cargo de Luis Miguel Fernández, gerente de COEXPHAL

La Jornada será inaugurada por Manuel Galdeano, presidente de Coexphal. Durante la misma intervendrá Salvador Capuz Rizo, Catedrático de Proyectos de Ingeniería de la Universidad Politécnica de Valencia, que analizará el impacto ambiental del envase agrícola; Catherine Jacquin, que reflexionará sobre la higiene de los envases como factor clave para garantizar la seguridad alimentaria y Ramón Tubío, Responsable del Área de Promoción Económica de la Consultora EOSA, que estudia desde el punto de vista económico las implicaciones de elegir envases de pool de plástico frente a los de cartón ondulado.

José Cabrera, presidente del IPS, moderará una Mesa Redonda bajo el título En la búsqueda de la sostenibilidad. En ella participarán Juan Colomina, consejero delegado de COEXPHAL, representantes del sector y de distintos organismos del MAGRAMA (Dirección General de Calidad y Evaluación Ambiental y Medio Natural y José Miguel Herrero, Director AICA – Agencia de Información y Control Alimentarios), además del Servicio de Salud Pública de la Junta de Andalucía. Luis Miguel Fernández, gerente de Coexphal, será el encargado de clausurar el encuentro.

Confirmación de asistencia y solicitud de información:

Para aquellos que no pueden asistir, les enviaremos documentación e imágenes. Cualquier solicitud de información, o gestión de entrevistas por favor, contacte con Cristina Montañés /Patricia Martínez