Pablo Campra descubre el poder anticancerígeno del gazpacho

Tras un largo y exhaustivo proceso de revisión técnica, acaba de publicarse en una revista científica internacional de alto impacto, FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, el trabajo de investigación liderado por el Prof. Campra que muestra el potencial quimiopreventivo antitumoral del gazpacho andaluz, con el título “A whole-food approach to the in vitro assessment of the antitumor activity of gazpacho”.  Esta … Sigue leyendo Pablo Campra descubre el poder anticancerígeno del gazpacho