Noticias | Salud – joseantonioarcos.es https://joseantonioarcos.es Las claves del sector hortofrutícola en España y en los mercados europeos Tue, 12 May 2020 13:20:16 +0000 es hourly 1 https://joseantonioarcos.es/wp-content/uploads/2020/02/cropped-Logo-inicio-post-final-36x36.jpg Noticias | Salud – joseantonioarcos.es https://joseantonioarcos.es 32 32 97220678 Potencial quimiopreventivo de la sandía. Fundamentos científicos https://joseantonioarcos.es/2020/05/12/potencial-quimiopreventivo-de-la-sandia/ https://joseantonioarcos.es/2020/05/12/potencial-quimiopreventivo-de-la-sandia/#respond Tue, 12 May 2020 01:04:52 +0000 https://joseantonioarcos.es/?p=38571

Dr. Pablo Campra Madrid Profesor del Área de Tecnología de Alimentos. Universidad de Almería Me pide mi amigo José Antonio que escriba unas líneas sobre las propiedades saludables de la sandía, lo cual hago gustosamente, apoyándome en los datos científicos disponibles, pero tratando de ser breve y conciso. Nos ceñiremos para ello en dos fuentes de ...]]>
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La guía de vida sana de los aceites de oliva https://joseantonioarcos.es/2020/04/09/la-guia-de-vida-sana-de-los-aceites-de-oliva/ https://joseantonioarcos.es/2020/04/09/la-guia-de-vida-sana-de-los-aceites-de-oliva/#respond Thu, 09 Apr 2020 00:37:20 +0000 https://joseantonioarcos.es/?p=38154

En Aceites de Oliva de España queremos unirnos al movimiento #YoMeQuedoEnCasa ofreciéndote una serie de consejos prácticos para ayudarte durante estos días. Comunicado de prensa.- Porque seguro que no te imaginas tu mundo sin Aceite de Oliva. Los expertos, tampoco. De hecho, nos advierten de la importancia de cuidar nuestra alimentación, especialmente ahora. Y la mejor forma de hacerlo es ...]]>
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Agricultoras en lucha contra el coronavirus: HELP.covid-19 https://joseantonioarcos.es/2020/04/07/agricultoras-contra-el-coronavirus-help-covid-19/ https://joseantonioarcos.es/2020/04/07/agricultoras-contra-el-coronavirus-help-covid-19/#respond Mon, 06 Apr 2020 23:25:08 +0000 https://joseantonioarcos.es/?p=38107 Solidaridad durante el coronavirus

Por Carmen Belén Barrilado, agricultora almeriense De repente llega un día que nos cambia toda nuestra rutina de vida, nos volvemos vulnerables al ver en el caos que nos hemos sumergido con el covid-19 y se hace difícil asimilar la situación, te rompes, te desbordas y cuando ves un rayito de luz aprendes, das lo ...]]>
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Nace la Plataforma Humanitaria de Almería https://joseantonioarcos.es/2020/04/01/nace-la-plataforma-humanitaria-de-almeria/ https://joseantonioarcos.es/2020/04/01/nace-la-plataforma-humanitaria-de-almeria/#respond Wed, 01 Apr 2020 16:44:28 +0000 https://joseantonioarcos.es/?p=38033 Plataforma solidaria de Almería-joseantonioarcos.es

La crisis del COVID-19 nos ha pillado a todos por sorpresa y en este momento son muchas las personas que desean colaborar con lo poco que pueden en cualquiera de las iniciativas que han surgido a raíz de esta emergencia sanitaria. De ahí nace la Plataforma Humanitaria de Almería, para unir a los que quieren ...]]>
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La “vacuna” definitiva contra los coronavirus: verdura fresca, fruta y hábitos saludables https://joseantonioarcos.es/2020/03/24/coronavirus-y-alimentacion-saludable-pablo-campra/ https://joseantonioarcos.es/2020/03/24/coronavirus-y-alimentacion-saludable-pablo-campra/#comments Tue, 24 Mar 2020 12:10:23 +0000 https://joseantonioarcos.es/?p=37815 La vacuna definitiva contra los coranovirus: verduras frescas, fruta y hábitos saludables-joseantonioarcos.es

Dr. Pablo Campra Madrid Licenciado en Ciencias Biológicas. Doctor en Ciencias Químicas. Profesor de la Universidad de Almería, Área de Tecnología de Alimentos La manera más efectiva de limitar la transmisión, virulencia y mortalidad presente y futura de este tipo de epidemias es la adopción masiva de una dieta y hábitos naturales. Ya no caben ...]]>
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60 costureras de El Ejido fabrican mascarillas artesanales https://joseantonioarcos.es/2020/03/21/costureras-fabrican-mascarillas-artesanales/ https://joseantonioarcos.es/2020/03/21/costureras-fabrican-mascarillas-artesanales/#comments Sat, 21 Mar 2020 13:09:01 +0000 https://joseantonioarcos.es/?p=37857 Costureras de EL EJido fabrican mascarillas para frenar el coronavirus-joseantonioarcos.es

El Ayuntamiento de El Ejido coordina a más de 60 de costureras del municipio en la fabricación de 6.000 mascarillas para ayudar en la prevención y contención del COVID-19 Con esta excelente iniciativa se está haciendo llegar el material a los domicilios de las voluntarias, a través de personal municipal, para garantizar la seguridad y ...]]>
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Soluciones médicas en los compuestos bioactivos del brócoli https://joseantonioarcos.es/2020/02/01/beneficios-del-brocoli-para-la-salud/ https://joseantonioarcos.es/2020/02/01/beneficios-del-brocoli-para-la-salud/#respond Sat, 01 Feb 2020 19:45:13 +0000 https://joseantonioarcos.es/?p=36779 Investigadores de toda España buscan soluciones médicas en los compuestos bioactivos del brócoli-joseantonioarcos.es

“Los glucosinolatos e isotiocianatos son unos potentes agentes anticancerígenos que actúan en los mecanismos de detoxificación celular”, explica Diego A. Moreno, investigador del CEBAS-CSIC. El brócoli sigue dando buenas noticias. A sus propiedades nutricionales, ampliamente documentadas en numerosos estudios, hay que añadir el potencial para prevenir enfermedades que demuestra en sucesivos trabajos de laboratorio, como ...]]>
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La sal marina y sus beneficios en la salud https://joseantonioarcos.es/2020/01/05/la-sal-marina-y-sus-beneficios-en-la-salud/ https://joseantonioarcos.es/2020/01/05/la-sal-marina-y-sus-beneficios-en-la-salud/#respond Sun, 05 Jan 2020 11:45:34 +0000 https://joseantonioarcos.es/?p=36253

El año recién finalizado ha visto, entre otras cosas, la creación de una asociación clave para el sector agroalimentario, la Asociación de Salinas Marinas (Salimar), que agrupa cinco empresas españolas productoras de sal marina. La asociación ha nacido con el objetivo de dar a conocer los beneficios de este tipo de sal, promover su consumo ...]]>
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500 millones de personas consumen al día alimentos Nunhems https://joseantonioarcos.es/2019/10/28/alimentos-saludables-sostenibles-nunhems/ https://joseantonioarcos.es/2019/10/28/alimentos-saludables-sostenibles-nunhems/#respond Mon, 28 Oct 2019 20:46:10 +0000 https://joseantonioarcos.es/?p=34930 Movimiento saludable y sostenible con Nunhems-joseantonioarcos.es

La filial de semillas hortícolas de BASF ha participado en Fruit Attraction con el objetivo de implicar a todos los eslabones de la cadena en el fomento de una alimentación saludable que contribuya a mejorar la calidad de vida de las personas y preservar el medio ambiente ¿Sabían que unos 500 millones de personas en ...]]>
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El chef catalán y el gazpacho andaluz https://joseantonioarcos.es/2019/06/15/gazpacho-andaluz-chef-pep-nogue/ https://joseantonioarcos.es/2019/06/15/gazpacho-andaluz-chef-pep-nogue/#respond Sat, 15 Jun 2019 12:25:31 +0000 https://joseantonioarcos.es/?p=32819 Chef Pep Nogué y José Antonio Arcos. /joseantonioarcos.es

Muchas veces el mundo de la cocina, cuando adentra la nariz en el escaparate de la fama, se hace arrogante y carente de toda modestia. Algunos de esos chef tienen comportamientos similares a los de los futbolistas o los actores, siendo difícil un trato cercano. Pero en el lado opuesto hay también otras figuras que ...]]>
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