A partir del año 1991 se empieza a editar anualmente la “Lista de alimentos sin gluten aptos para celiaco ...
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lista de alimentos aptos para celíacos
José Antonio Arcos
La alimentación está en la pirámide de la sociedad. Pero ni el tomate aparece por generación espontánea en el lineal del supermercado ni la manzana es una fruta prohibida ni la
naranja es molesta porque mancha.
Detrás de las frutas, las hortalizas y los cítricos hay un vasto universo de conocimiento, de trabajo y de cultura al que se acercará a diario esta web, formada por un blog y un
periódico de información.
Ana Rubio
La alimentación está en la pirámide de la sociedad. Pero ni el tomate aparece por generación espontánea en el lineal del supermercado ni la manzana es una fruta prohibida ni la
naranja es molesta porque mancha.
Detrás de las frutas, las hortalizas y los cítricos hay un vasto universo de conocimiento, de trabajo y de cultura al que se acercará a diario esta web, formada por un blog y un
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